チダイ マダイ
属名は、ギリシャ語でタイを意味する Πάγρος （パグロス）のラテン語形Pagrus。 種小名は、ラテン語で大きいを意味する.
チダイ マダイ. マダイ学名：Pagrus major (Temminck and Schlegel, 1844)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。亜熱帯域をのぞく日本列島全域に生息する。釣り（延縄も）、定置網、底曳き網とマダイをとる漁法も多彩。タイの中のタイで古くから高級魚。. このラインがあるのが「チダイ＝血鯛」となるようです。 チダイの下処理（ネット見ながら） ☆その1 鱗を取る。 鱗取りがない我が家は、ペットボトルの蓋で鱗をこそげ取ります。 鱗が飛び散らないようにビニールの中ですると後が楽のようです。. Red seabream 、 Pagrus major ）は、スズキ目 スズキ亜目 タイ科に分類される魚類。 日本では重要な食用魚で、「鯛」といえば狭義にはこの魚を指す。.
1．分類 マダイは、硬骨魚綱スズキ目タイ科に属します。 名前の一部に「タイ」とつく魚は、例えば、アマダイ、キンメダイ、ネンブツダイなど、300種以上もいると言われますが、それらの中で分類学的にマダイと同じタイ科に含まれる近縁の魚は、日本近海ではキダイ、チダイ、クロダイなど. マダイ - Pagrus major (Temminck and Schlegel, 1844)。尾鰭の後縁は黒く、尾鰭下葉の下部が青白い。また、生時も背鰭・腹鰭・臀鰭も青白い色を呈する。体色は赤っぽい色が基調で腹面は白. マダイ・チダイ・ホウボウ 『マダイ・チダイ・ホウボウ』 猿島沖～観音崎沖、タイラバのお客さまの釣果でした。 一見、似ていますが 左の列に1枚『チダイ』がまざっています(^^) チダイの特徴には、 尾ビレ下先端が白くないことが多い （マダイは白い）.
マダイとそっくりなチダイですが、区分けは容易です。 まず背びれの棘、3番目と4番めが伸びる点。（糸状に伸びるのはヒレコダイ） オヒレの後端、黒くならない点。マダイは黒くなります。 エラブタの一部が赤く縁取られる点。.
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