はやとうり 煮物
今年は初めて はやとうり(隼人瓜) を栽培しました。 もう、漬物にすると!サクサクした歯触りがすごくおいしい! すごくおいしい!(二度言いました。) 味は大根….
はやとうり 煮物. ①はやとうりを縦半分に切り、種を取る。皮をむく。 ②千切りにする。 ③フライパンにごま油を熱し、鷹のツメを入れる。 ④③に②を入れ、油がまわったらたれの材料を入れて汁がなくなる程度まで炒める ⑤いりごまをふりかける。. はやと瓜の味噌漬け 材 料 はやと瓜・・・・・1個 水・・・・・・・・1リットル 塩・・・・・・・・大さじ2 厚手の. Asakawayuki様 (みーばあ) :31: こんばんは カサブランカのピンクなんですよ 普通はもう少し大きい花が1本に5個位咲きます これは茎が平に変形しています 普通じゃなくって、ちょっと異常ですよね はやとうり、弦を伸ばしてどんどんひろがりますよね 今のうちは芽をどんどん摘んで.
トップ > 野菜・果物一覧 > はやとうり(白)(西川年武さん・和歌山県) はやとうり(白)(西川年武さん・和歌山県) シャキシャキした歯ざわりで、漬物のほか炒め物や煮物でもおいしく召し上がれます。. はやとうり(隼人瓜): 特長 鹿児島の薩摩隼人にちなんで命名された野菜で、白色と黄緑色があり、後者 が若干軟らかくて味が良い。 外観は凹凸のある洋梨状で、皮の表面にはとげがあり、10月から霜の降りる 頃まで出回る。. はやとうりとは・・・ はやとうり(隼人瓜・ハヤトウリ)は、 中南米原産のウリ科ハヤトウリ属の植物。 千成瓜(センナリウリ)。 日本には1917年(大正6年)に鹿児島に渡ってきたのが最初といわれ、隼人(鹿児島)の瓜という事で「ハヤトウリ」と呼ばれるようになった。.
こんにちは Makimikanです。 ご来訪ありがとうございます(*´ `*) 今回の食材は「隼人瓜(はやとうり)」 メロンや胡瓜、夏場に旬を迎える冬瓜(とうがん)等と同じく、ウリ科の植物の一つでもあります。 味は普通の瓜よりもクセが少なく、冬瓜よりも扱いやすいので色んな料理に使えるのが特徴。. はやとうりは、お漬物やサラダはもちろんのこと 炒め物や煮物にも、とても美味しくいただけます。 はやとうりの皮が気になる方はむいていただいていいのですが 個人的に皮つきが着きなので 皮はむかずに青梗菜と厚揚げとともに煮物にいたしました。. おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ハヤトウリ(隼人瓜) <ウリ科> 大正の初期、鹿児島(当時の薩摩)地方にて広まったため~ 「薩摩隼人の瓜」にちなんで「ハヤトウリ」と、呼ばれるようになったとか。.
ほうれん草のグラタン&はやとうりの煮物 07/12/3 月曜日 カテゴリ:. おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ハヤトウリ(はやとうり) <ウリ科> 日本へは、大正時代に鹿児島に持ち込まれて栽培が広まったため、 「薩摩隼人のウリ」という意味から・・ 「ハヤトウリ(隼人瓜)」と呼ばれるようになった. ハヤトウリ(隼人瓜、学名:Sechium edule)は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。 また、その果実のこと。 果実を食用にする。別名センナリウリ(千成瓜)、チャヨテ、チョチョ。.
ようこ:ご無沙汰です (02/18) ようこ:no title (02/18) とみ:no title (02/18) うらべに:ご無沙汰です (02/14) ようこ:ニンジン (01/04) うらべに:メイ (11/19) ようこ:メイ (11/19) 最新トラックバック:. おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ハヤトウリ(はやとうり) <ウリ科> 日本へは、大正時代に 鹿児島に持ち込まれて栽培が広まったため、 「薩摩隼人のウリ」という意味から・・ 「ハヤトウリ(隼人瓜.
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